家庭ならではのおいしさをテーマとする少人数のパン教室

特徴：豊かな風味・心地よい食感のパンに焼き上がり 　ボリューム不足・老化の問題も解消！
ミキシングによる生地のストレスを最小限にし、発酵時間を利用して捏ね不足を補う独自の製法







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Ｎｅｗｓ：Bakery book［ベーカーリーブック］vol.5　5月31日発売　柴田書店ＭＯＯＫ
　　　　全国の製パン学校・教室案内、教室篇（関東）に当教室が紹介されました！
　　　　シーン別、菓子パン調理パンの最新スタイルの紹介など、興味のある方は
　　　　ぜひ書店でお求め下さい。




Last　Uｐｄａｔｅ　11/10/24

　　　　あなたは番目のお客さまです。
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