| 簡単だから毎日できるお菓子。お砂糖少な目 |
焼き菓子
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| 菓子名 | 材料 | 分量 | 作り方 | |
| スポンジケーキ | 小麦粉 砂糖 たまご |
100ｇ 80ｇ M３個 |
粉は2、3回ふるっておく。ボールにたまごを割ほぐし（注意ボールは水厳禁)砂糖を入れて から良くかき混ぜのの字が書ける位で粉を入れ軽くかき混ぜる。電気釜に入れてスイッチを入れる､切れたらもう１度スイッチを入れもう１度 切れたら焼きあがり |
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| 生クリームケーキ | 生クリーム 砂糖 （好みで） |
200ｃｃ 20〜40ｇ |
好みの硬さにかき混ぜ スポンジケーキにデコレーションする |
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| チョコケーキ | チョコレート 生クリーム バター |
100ｇ 60ｇ 20ｇ |
ボールに材料を全部入れてゆせんで溶かす （チョコレートが解けるまで） すぐスポンジケーキにかけ伸ばす |
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| リンゴケーキ | 小麦粉 砂糖 たまご りんご |
100ｇ 80ｇ M３個 2個 |
スポンジケーキと作り方は同じ 焼く前にりんごを入れ軽くかき混ぜる 粗く切ったりんごそのまま入れても、電子レンジで軽く火をとうしても。好みで砂糖も |
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| パウンドケーキ | ||||
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| クレープふう | ||||
| パンケーキ | たまご 砂糖 牛乳 小麦粉 ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ |
２個 1/2C 220ｃｃ 150ｇ 少々 |
小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを振るっておく たまご、砂糖、牛乳をボールに入れかき混ぜる振るって置いた小麦粉を入れかき混ぜる12、3ｃｍのフライパンでお玉半分位を入れ焼く |
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| カスタード | たまご（全卵） 砂糖 小麦粉 牛乳 バニラオイル バター |
２個 １C 大さじ6 2C 少々 大さじ1 |
たまごと砂糖をかきまぜ、小麦粉を入れてかき混ぜる。牛乳を温め卵と砂糖、小麦粉 を混ぜたものを入れよくかき混ぜ火に掛けぷくぷく大きな気泡が出たら火を止めバニラオイルとバターを入る |
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