寒咲き日本水仙　 　　　ヒガンバナ科スイセン属　
芳香水仙とも呼ばれる。水仙の中では、いち早く咲き、お正月に切り花にできます。
Atsushi Yamamotoさんによると、きれいな花の姿と芳香が、まるで水にある「仙人」の ようなところから水仙と命名されたそうです。 中国の古典によると、「仙人は、天にあるを天仙、 地にあるを地仙、水にあるを水仙」というのだそうです。